Добро п24 зубка чеснока, по 10 г растительного и сливочного масла, 3 см корня имбиря, по 1 луковице и лимону, 10 г тимьяна, 120 мл сливок 20%-ной жирности, 2 стакана бульона, молотый черный перец, соль по вкусу. В посуде для запекания смешать 12 неочищенных зубков чеснока с растительным маслом. Запекать в течение 45 мин при 180 °С, остудить, очистить. В сотейнике на сливочном масле спассеровать очищенный и нашинкованный лук, тертый имбирь и тимьян. Добавить печеный чеснок и оставшиеся очищенные зубки чеснока, готовить 3 мин. Влить бульон, варить 20 мин. Пюрировать блендером, ввести сливки, посолить, поперчить, прогреть. Добавить лимонный сок и подавать горячим.
Related articles
Чесночные гренки с беконом 100 г бекона (нарезать слайсами), 4 куска черного хлеба, 1-2 зубчика чеснока, 50 г мягкого или творожного сыра, 12 помидорок черри. Каждый кусочек черного хлеба разрезаем на 3 части и отправляем в духовку подсушиться и слегка подрумяниться, примерно на 7-10 минут при 180 градусах. Достаем, слегка остужаем и каждый кусочек натираем […]
Вам понадобится: Яблок-400 г Тертого миндаля или фундука-4 ст л Желтков яичных-4 шт Хлопьев овсяных-5 ст л Сок лимона-1шт Корицы-1/2 ч л Рома-1 ч л Меда-4 ст л Яичных белков-4 шт Миндальных хлопьев-2 ст л Процесс приготовления: Для яблочно-орехового пирога вымойте яблоки, счистите кожуру и удалите сердцевину. Затем натрите на терке и смешайте с тертыми […]
Овощной салат «Жирафик» Немного желтого перца, консервированная кукуруза, помидоры черри, морковь, руккола (или зеленый салат), стручковая фасоль. Готовим овощи: отвариваем стручковую фасоль и шинкуем ее тонкими колечками, нарезаем тонкими полосками перец, небольшими дольками — помидоры черри. Зелень рвем кусочками. Морковь нарезаем тонкими колечками. Выкладываем на тарелке с помощью кусочков овощей фигурку жирафа (или любую другую […]
100 г песочного печенья, 75 мл 33% сливок, 100 г сливочного сыра, 1 столовая ложка сахарной пудры, консервированные фрукты или свежие ягоды. Для украшения: молочный шоколад, ядра грецких орехов, листочки свежей мяты. Песочное печенье измельчить. Приготовление крема: взбить холодные сливки до густой пышной массы. Добавить к ним сливочный сыр и сахарную пудру взбить до однородности, […]
Осенняя сангрия на яблоках и грушах с пряностями 2 зеленых яблока, 1 груша, 50 мл меда, сок 1 лПо 0,5 кг бедра и филе индейки 50 г желатина 4 зубка чеснока 20 г соли, 1 ч. л. сахара, 5 г смеси молотых перцев, молотый мускатный орех и гвоздика на кончике ножа. Мясо помыть, обсушить, очистить […]
150 г песочного печенья, по 2 яйца и хурмы, 80 г сливочного масла, 3 ст. л. крахмала, 1/2 стакана сливок (30 %), 0,5 кг творога, 2 стакана сахара, ванилин по вкусу. Песочное печенье измельчить в блендере, затем добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать руками. Разъемную форму застелить пергаментом и выложить на дно смесь печенья с […]
Картофель с овощами 1 пучок петрушки, 1 красное яблоко, 10 г горчицы с зернами, 20 мл растительного масла, 60 г грецких орехов, 20 г тертого пармезана, 10 г сметаны, специи (по вкусу). Листья петрушки крупно порубите. Яблоко нарежьте крупными кусочками. Смешайте в салатнике яблоки, петрушку, орехи, тертый пармезан. В отдельной емкости смешайте масло и горчицу […]
0,5-0,б кг куриного филе, 100 мл молока 1 яйцо, 1 небольшая луковица, 30 г сливочного масла для жарки, молотый черный перец, пряности, соль по вкусу. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать ломтиками. Лук очистить от шелухи и вместе с мясом пропустить через мясорубку с мелкой насадкой. Переложить фарш в чашу блендера, влить молоко, добавить размягченное сливочное […]
People reacted to this story.
Show comments Hide commentsПривет! Это комментарий.
Чтобы начать модерировать, редактировать и удалять комментарии, перейдите на экран «Комментарии» в консоли.
Аватары авторов комментариев загружаются с сервиса Gravatar.