Куриные грудки в горчично-медовом соусе

Количество порций:4 порции
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
Куриные грудки (без кожи) 4 шт. (500г) Растительное масло 1 ст. л. Куриный бульон (концентрированный) 285 мл Вода 125 мл Дижонская горчица 3 ст. л. Мед 1 ст. л.
Как быстро и вкусно приготовить куриные грудки? Просто приготовье их в горчично-медовом соусе. Это абсолютно беспроигрышный рецепт. Приготовленные таким образом грудки всегда получаются сочными и нежными, как будто долго мариновались. На самом деле приготовить их довольно быстро.
1. Четыре куриные грудки разрезать пополам и обжарить в 1 ст. ложке растительного масло в большой сковороде.
2. Смешать в миске бульон, 1/2 стакана (125 мл) воды, 3 ст. ложки дижонской горчицы и 1 ч. л. (15 мл) меда. Влить эту смесь в курицу, накрыть крышкой и тушить на медленном огне пока грудки не будут готовы.
3. Подавать горячими. В качестве гарнира рекомендуется рис или овощи.
Совет
Можно процесс тушения заменить запеканием в духовке. Для этого после того как обжарите грудки, выложите их на противень, добавьте приготовленную смесь из бульона и поставьте запекаться на медленном огне. Периодически доставайте противень и поливайте грудки смесью, в которой запекается курица. Так она будет значительно сочнее.

Один комментарий к “Куриные грудки в горчично-медовом соусе”

  1. Привет! Это комментарий.
    Чтобы начать модерировать, редактировать и удалять комментарии, перейдите на экран «Комментарии» в консоли.
    Аватары авторов комментариев загружаются с сервиса Gravatar.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *